海带炒肉丝的做法

1、海带提前用水浸泡，水里加点白醋

3、放入锅中加入清水和白醋绰水，水煮开后捞出沥干水分备用

5、加入适量的料酒、姜汁、盐、生粉抓匀腌制一会

7、炒至变色盛出备用

9、放入海带丝翻炒加点料酒

11、加入肉丝翻炒均匀

13、撒上葱花翻炒均匀即可