高安腐竹香辣烧肉

1、五花肉切段，个人口味，多加了点带皮肥肉

3、配菜香菇，木耳，营养价值就不说了，画重点：份量不用多，提香即可

5、黄酒，老抽，生抽，画重点：顺序不能变，肥肉起焦后再下主菜腐竹

7、如果不赶时间！可以换汤锅，加小半碗热水焖烧10分钟左右起锅，肉更烂，更入味！适合老人小孩口感！