怎样做豆腐鲫鱼汤

1、鱼洗净划刀，撒上1勺食盐，腌制10分钟。

2、豆腐切块备用。

3、鲫鱼煎至两边金黄。

4、倒入开水、蒜瓣、生姜。

5、煮至汤色变白，加入香菇、豆腐。

6、再煮五分钟后加入1勺食盐、适量白胡椒粉。

7、撒上葱花出锅即可。