冬瓜炒午餐肉

1、冬瓜切开去皮去瓤，清洗后切成薄片。

2、午餐肉切成薄片放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入冬瓜翻炒2分钟。

4、锅内放入午餐肉翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。