家常菜之酸辣海带丝做法

1、先将干海带入冷水浸透、泡发。

2、洗净。取适量海带切成段。

3、切成细丝备用。

4、准备好熟白芝麻；干红椒剪成细丝；蒜拍破备用。

5、锅中油热，爆香蒜瓣。

6、倒入干红椒，煎炸出香味。

7、倒入海带丝，加入适量盐，炒匀。

8、淋入姜汁醋，炒匀。

9、撒入熟白芝麻，炒匀。

10、炒好的海带丝，调好味，盛入盘中。