爆炒腊鸡的做法

1、备腊鸡，红辣椒，蒜。

2、红辣椒切丝，蒜切片，鸡切块。

3、烧油倒进鸡肉炒匀。

4、炒片刻，

5、倒进红辣椒丝

6、在辣椒上加点盐，

7、炒匀，

8、再混炒，将辣椒炒熟。

9、调点味精，

10、放点清水烧开出锅。