怎么简单的做鲜虾粉丝煲?

1、将粉丝浸泡在温水中，沥干水，切虾，切虾背，切虾背，取虾背，待蒜头切碎，蒜头切碎，葱切成3厘米左右

2、再加一点油，保持平底锅热，用小火煎虾头。油很香，颜色很漂亮，直到油的颜色变红。虾头出水了

3、倒入蒜泥，记得要炒两三分钟

4、然后把大虾炒至变色卷曲。加蚝油

5、用筷子和抹刀把粉丝快速炒熟。如果味道不够好，就加点不含盐的蚝油和葱

6、沸腾