超级下饭的鱼香肉丝

1、第一步 将生抽 醋 蚝油 糖 按1：1：0.25：1.5的比例放入碗中 再加入少量淀粉搅拌拨揞搠床均匀备用。木耳洗净泡水待用。

3、起锅烧油 下入红萝卜翻炒至变色 大约1分钟 这个比较难熟，随后加入木耳青椒丝翻炒均匀 听到木耳噼里啪啦爆开的声音再炒个20秒就差不多可以出锅装盘待用了。

5、大火 加入蒜片跟郫县豆瓣酱翻炒