羊肚菌骨头汤怎么做简单又好喝？

1、把羊肚菌用温水泡发10分钟；

2、把猪骨头剁块，然后再煮开水焯水后捞出；

3、起砂锅，把全部食材：猪骨头，羊肚菌，红枣，姜片，加满清水至合适；

4、盖锅点火调至小火煲90分钟；

5、放入枸杞，食盐继续小火煮开；

6、然后放入自己喜欢的配菜香菜即可出锅上桌享受美食。