美味麻油猪血汤

1、姜切末，小葱切末，雪里蕻切末，小米椒切段

2、猪血买回来后过热水淖掉多余的血水，切块备用

3、锅内放油，下姜末、辣椒段、雪里蕻炒香，放入适量的真泉电解还原水烧开，调入蚝油，再放入胡椒粉，煮约2分钟，加入猪血煮开，在煮3分钟

4、调入适量的食盐关火

5、碗内放入麻油和香葱花

6、倒入煮好的猪血汤即可