老式桃酥的做法大全

1、将糖粉、鸡蛋、苏打粉放入盆中拌匀。

2、将酥油放入，继续拌匀。

3、接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中。

4、揉成团，松弛10分钟。

5、分成约35g一个的小面团，继续松弛20分钟。

6、将小面团揉圆后压扁，再排入烤盘中。

7、洒上黑芝麻（或核桃仁）装饰，再刷上鸡蛋液，然后放入烤箱，中层，上下火170度20分钟。