怎么做火锅肉呢

1、将五花肉整块入锅煮开；

2、将五花肉捞出，切成薄片；

3、将青椒红椒洗净切成条状；

4、将洋葱洗净切丝；

5、开火，将洋葱和五花肉入锅炒香；再下一勺豆瓣酱；

6、豆瓣酱炒出红油后将青椒红椒入锅翻炒至熟，就完成了。