皮蛋瘦肉粥的做法

1、大米洗净，选择煲粥键，大约半小时就好了

2、煮粥的时候准备瘦肉丝和皮蛋，瘦肉切丝加料酒，盐，淀粉腌制。皮蛋切碎

3、大米粥煮好后，加入瘦肉丝，皮蛋，一部分香葱，姜丝，芝麻油煮到瘦肉熟即可

4、吃时加些香葱，可以一次来两碗哦