三鲜火锅的做法

1、将姜、蒜洗净切成末；将家里自制的肉丸、鱼糕装盘备用，具体做法见我前面的经验介绍；

4、放入姜蒜末，炒出香味；

5、加入适量水；

7、加入适量十三香；

9、将肉丸和水倒入电火锅中；

11、水开后，揭开锅盖，加入适量洗净的金针菇；

12、加入切好的鱼糕，不用全部加入，边吃边下；