广东叉烧肉用电饭煲如何制作

1、将梅花肉清洗干净后，切成2至3厘米的条状。

2、然后加入一勺蚝油，一勺料酒，四勺叉烧酱，一些姜末等后，抓均匀后盖上保鲜膜冰藏一晚上。

3、将腌制好的肉加入麦芽糖搅拌均匀，

4、在电饭煲里加些油，然后放入腌制好的肉。

5、在电饭煲上按煮饭键，中间要翻滚一次。

6、最后美味的红烧肉就做好了，把它切成块状，颜色红亮，肉质鲜嫩。