芝麻盐焗鸡爪的制作方法

1、 第1步，准备1~2斤鸡爪，清洗干净，剪掉指甲，倒入一包盐焗粉，抓拌均匀，倒入食用油，锁住水分，腌制半小时。

2、第2步，水里加入两颗黄栀子，半勺老抽，一包盐焗粉，水开后倒入鸡爪，先用中火煮8分钟，关火再闷20分钟，撒上芝麻即可。