白花椰起司火腿球怎么制作

1、白花椰菜水煮熟

2、将红洋葱和青椒切丝，不用切细丝，约食指的长宽即可。将起司片切成长条，放在火腿片上卷起来。

3、将洋葱、青椒、火腿起司卷，分别插入白花椰的缝隙中。

4、奶油倒入锅中融化，加入面粉、牛奶搅拌均匀。加适量盐、胡椒和肉豆蔻粉调味。

5、将酱汁倒在白花椰菜上，顶端撒上莫札瑞拉起司丝，放进烤箱，170 °C 烤20分钟。