怎么制作起司火腿馅饼

1、将面包切成小块丁状，然后倒入大碗中。

2、加入蛋、1/3 帕玛森起司、牛奶、盐和胡椒揉匀直到变成面团。

3、拿一半的面团放入含有橄榄油的热锅中，将其压扁，使锅子的整个表面都被面团覆盖。

4、现在放入圣女番茄、奥勒冈、橄榄油、剩下的帕玛森起司、火腿片以及莫札瑞拉起司，然后将另一半的面团压盖在馅料上。当你这样做时，馅饼下面应该已经煎熟了。

5、现在用个大盘盖住锅子，并将翻转。此时，馅饼应该在盘子上，再将其放入锅里，煎另一边，完成。