烤山药的做法 烤箱

1、山药洗净切长段淡盐水浸泡山药洗净、刨丝，切成大小合适的长段；用淡盐水浸泡泡5分钟捞起，沥干水分。

2、锡箔纸将山药包住用锡箔纸分别将山药包裹严实。

3、烤箱烤烤箱预热220度，中层、上下火烤制20分钟。（中间可以拿出来翻动防止烤焦）。

4、撕开锡纸烤10分钟撕开锡箔纸烤10分钟。

5、取出蘸糖桂花食用将烤好的山药取出蘸糖桂花食用。