怎样做大枣糕？

1、400克面粉中加入3克酵母、5克白糖、10克油、200克温水。

2、揉成光滑的面团。

3、取180克面团揉成长条，分成三份。压出圆点。

4、压出圆点。

5、两头切开放入红枣。

6、用两根筷子夹紧。

7、30克一个面团揉成圆形。

8、放上红枣，中间夹紧。

9、两根筷子夹紧。

10、再取一小块面团揉圆按扁。

11、压出花纹。

12、中间切开。

13、两头捏紧。

14、中间放上红枣。

15、放入温水锅中醒发至两倍大，水开蒸八分钟。

16、好看的枣糕馒头就出锅了。