怎样做大枣糕

 时间:2025-01-04 10:17:34

1、400克面粉中加入3克酵母、5克白糖、10克油、200克温水。

怎样做大枣糕

2、揉成光滑的面团。

怎样做大枣糕

3、取180克面团揉成长条,分成三份。压出圆点。

怎样做大枣糕

4、压出圆点。

怎样做大枣糕

5、两头切开放入红枣。

怎样做大枣糕

6、用两根筷子夹紧。

怎样做大枣糕

7、30克一个面团揉成圆形。

怎样做大枣糕

8、放上红枣,中间夹紧。

怎样做大枣糕

9、两根筷子夹紧。

怎样做大枣糕

10、再取一小块面团揉圆按扁。

怎样做大枣糕

11、压出花纹。

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12、中间切开。

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13、两头捏紧。

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14、中间放上红枣。

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15、放入温水锅中醒发至两倍大,水开蒸八分钟。

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16、好看的枣糕馒头就出锅了。

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