秘制柠檬泡鸡爪的做法

1、第一步把鸡爪处理好之后放入锅中加入料酒和姜片煮熟捞出放凉水里面备用。把柠檬切片洋葱切成条芹菜切段红绿辣椒切碎备用。

2、第二步在盆里加入白醋，水，糖，盐，鸡精，花椒粒，芹菜，洋葱，红绿小米椒，柠檬放在一起搅拌均匀。然后在里面加入鸡爪，泡2个小时让它入味就可以开吃了。