给小孩鱿鱼怎么做好吃

1、第一步，将鱿鱼去膜切十字刀花，再切成长方形小块形，加料酒、盐，抓匀腌制。

2、第二步，将大葱取葱白段切细长丝，香菜摘洗净切小段，干红辣椒、生姜、大蒜各切片备用

3、第三步，热锅上油，爆香姜蒜片及干红辣椒，再倒入腌好的鱿鱼，大火炒成卷，加蚝油提味

4、第四步，倒入葱丝、香菜段炒匀，加入鸡精调味即可出锅

5、鱿鱼的做法很广泛，此处就介绍爆炒鱿鱼的做法，此外还有铁板黑胶鱿鱼、韭菜鱿鱼、鱿鱼卷等多种做法，希望这篇经验能够对您有所帮助。