苦菊沙拉：炎炎夏日里的清凉

1、准备好苦菊；挑其嫩叶，在淡盐水中浸泡10分钟。

2、苦菊沥干水分待用。

3、准备苹果；削皮，切丁，让其在淡盐水中浸泡10分钟。

4、苹果沥干水分待用。

5、准备好新鲜的玉米粒。

6、煮开水，下点盐，下玉米粒。

7、再次煮开，捞起玉米粒沥干水分待用。

8、煮开水，下火腿肠。

9、再次煮开，捞起火腿肠，切成薄片。

10、将苹果、玉米和火腿肠放进料理碗。

11、加入苦菊，所有的食材拌匀。

12、食用时根据个人喜好，可加入少量千岛酱调味。