凉拌山药条-----营养美味

1、取1根山药，清洗干净，削去外皮后，先切成小段状，然后再切成薄片，最后切成条状，放在盘中。

3、在锅中的水烧滚的时候，把盘中准备好的山药倒入锅中，盖上锅盖。

6、接下来，把锅中煮山药的水倒掉，然后在锅中加入5ml左右的油，

8、在锅中的调料烧滚后，用铲子把调料铲起，淋在盘中的山药条上面。这样，一盘有滋有味的凉拌山药就做好了。