麻婆豆腐的做法

1、全部食材

3、锅中放少许油烧至五成热，下牛肉末小火煸炒至变色后，盛出备用

5、向锅中加入大约200毫升清水、白砂糖、家乐鸡精搅匀，煮至汤汁滚沸。鸡精的加入让豆腐更加醇香鲜美，令人欲罢不能

7、出锅前撒上事先碾碎的花椒粉、青蒜叶碎即可