1、先把肉和蔬菜处理一下。肉切成细丝，芹菜洗净斜切成段待用，芹菜叶子也不要扔，葱切细丝，姜也切成细丝。
2、炒锅互仗放入少许油润锅，热锅冷油下入肉丝和葱姜丝一起翻炒至肉丝变白昆佛截，香味散发出来。
3、再把芹菜放入过来，继续翻炒
4、翻炒半分钟，芹菜略微发软，加入五香粉，生抽、蚝油和盐，继续炒匀。
5、加入1碗水，水的量根据人数来增减，我这是做的一人份。
6、把提前耍季准备好的新鲜面条下入汤里，煮开后煮2分钟左右，看面条的粗细
7、最后煮好的面，汤不会太多，热乎乎的超好吃。最后滴入几滴芝麻油提香
