红烧鲤鱼怎么做

1、将大葱切成段。

2、将姜切成片状。

3、起锅烧油，放入鲤鱼煎制。

4、两面翻转，煎制鲤鱼。

5、放入葱段、姜片。

6、翻炒调料入味。

7、放入三颗八角。

8、倒入干辣椒继续翻炒。

9、加适量清水烹煮。

10、盖上锅盖焖五分钟。

11、放入适量蚝油。

12、倒入适量生抽。

13、盖上锅盖焖十分钟。

14、即完成红烧鲤鱼的制作。