清淡鲜美—葱香淋鱿肚

1、所有原料图。

2、小鱿鱼肚去脏去皮洗净。

3、葱切成和鱿鱼肚差不多长的段。

4、依次把适量葱塞入小鱿鱼肚里。（葱量不要太多）

5、锅中加入适量清水，放入姜片把水烧开，然后调入1茶勺的食盐，放入小鱿鱼肚焯熟捞出盛盘。

6、取少许青红椒、葱白、生姜切成末，放入碗中。

7、另起锅烧热适量油，趁热倒入碗中淋香调料。

8、接着调入1茶勺的盐、1汤勺的生抽、1/2汤勺的蚝油、1茶勺的白糖、1/2汤勺的醋，搅拌均匀，淋在小鱿鱼肚上，或者蘸食均可。