美味的水果双皮奶

1、将牛奶加入锅中，将牛奶煮至微开，并把准备的水果切丁

3、将煮开的牛奶加入鸡蛋清中，再次搅拌均匀。

5、然后盖上保鲜膜，用牙签扎上几个透气孔，上蒸锅蒸15分钟后，再闷5分钟。