健康手指饼干的做法

1、准备所有材料。蛋清和蛋黄分开。

2、蛋黄中放15克白糖，搅拌均匀。

3、蛋白放几滴柠檬，白糖倒入三分之一，搅打。

5、出现纹路，放入最后的白糖，继续搅打。

7、蛋白和蛋黄液轻轻搅拌均匀。

10、烤箱预热180度。

12、烤好的饼干晾凉就可以享用了。