如何制作蛋糕卷

1、烤箱预热至200摄氏度

2、在蛋糕盘上擦一层油

3、把鸡蛋和砂糖倒入大碗混合搅拌

4、将面粉和泡过粉筛入蛋液里，翻拌均匀

5、将蛋液倒入烤盘里，不需要太厚，大概0.5厘米就行了

6、放进烤箱烤10-15粉钟

7、在案板或工作台上放一层油纸，在油纸上撒一层糖粉

8、将蛋糕轻轻地倒在油纸上

9、在蛋糕上擦一层果酱或奶油，然后轻轻地把蛋糕卷起来

10、开始享受美食吧