五花肉烧豆角

1、准备好原材料；

2、烧热锅，放入适量的油，下入五花肉片翻炒；

3、将五花肉片翻炒至表面微微发焦出油后下入姜片煸炒；

4、煸炒几下后加入料酒和生抽翻炒；

5、再加入豆角进去翻炒；

6、加入少许水， 加盖焖煮五分钟；

7、加入蚝油翻炒均匀；

8、大火收汁， 加入盐翻炒均匀；

9、再加入青红椒翻炒均匀, 汁收到浓汁时关火盛入煲中。