家常木耳炒白菜

1、提前取适量的木耳浸泡好，浸泡好以后撕成小朵清洗干净。白菜洗净后切成块。

2、炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香姜和花椒，接着倒入木耳翻炒几下后加入少许清水和生抽，翻炒一会后倒入白菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀后加入一勺耗油，翻炒均匀后加入蒜苗。

3、最后翻炒至白菜熟透就可以盛出装盘了。