酥子叶怎么吃法

1、茄子洗净切段，比较粗的茄子可以切开，便于煎熟

3、锅中倒入适量的豆油预热

5、加入适量的精盐轻轻的翻炒均匀，将茄子的水分炒出来

7、加入适量的酱油翻炒

9、加入适量的清水，将要没过茄子即可

11、把酥子叶均匀的洒在上面

13、盛出装盘，用筷子剥开茄子，里面鲜嫩可口，也可沾着汤汁吃，味道更加鲜美！