如何自制烧烤油炸火腿肠

1、首先将火腿肠去皮，斜着打上花刀

2、然后起锅烧油，放入火腿肠，炸至开花捞出，放入盘中

3、接着调一个料汁：碗中加入两勺芝麻、一勺白糖、一勺孜然粉和一勺辣椒面，泼上热油激香

4、最后将料汁均匀刷在火腿肠上，美味可享