自制海绵蛋糕

1、准备六个鸡蛋，达到盆里，坐到热水里。

3、坐到热水上打发至大泡。再放入1/2的糖继续打发至，纹路不容易消失，提起后能留2cm。

5、搅匀后，加玉米油。搅匀。搅拌时用炒菜的样子，不要打转，打转容易消泡。

7、震出大泡。

9、放烤箱180度，上下火，烤制15分钟左右。

11、切片，装盘，美味蛋糕做好了。