炝炒包菜的做法

1、包菜撕成大块，在流水下冲洗干净。

2、蒜头切片，辣椒去籽剪段，准备好少许花椒。

3、热锅倒油，油温不用太热，放进花椒粒和干辣椒。

4、放入蒜片煸香后，倒入包菜翻炒几下，撒入少许食盐。

5、调入一汤匙生抽。

6、翻炒均匀后便可出锅装盘。