清炒虾仁的做法

1、首先把所有的主料备齐，虾仁，大葱，青椒，胡萝卜，甜椒，玉米

2、把虾仁洗干净，然后放入胡椒粉，盐，料酒，淀粉搅拌均匀腌制15分钟

3、把甜椒和青椒切成小块备用

4、玉米煮一下捞出来备用

5、然后切大葱，，姜切片，蒜切片，再用少量的姜切成颗粒备用。

6、倒入植物油，等油烧好在倒入腌制好的虾仁，翻炒。

7、最后加入配菜和备料，最后放入葱花继续翻炒，然后等收汁以后放入盐和味精就可以出锅啦。美味的清炒虾仁就出来啦，大家可以试一下，很美味！！