教大家做五柳炸蛋

1、准备好食材。

2、调个烧五柳菜的料汁，混合搅拌均匀。

3、油锅烧热，用来炸鸡蛋，油热后把鸡蛋滑入锅中。

4、炒锅倒油烧热，放入酸藠头、酸萝卜、酸黄瓜、酸泡姜、泡辣椒、炒香。再放入洋葱、青椒炒软。

5、接着倒入料汁翻炒均匀，出锅前淋入2大勺水淀粉勾个薄芡。

6、把炒好的五柳汁淋在鸡蛋上就可以啦。