香菇土豆腊肠煲饭

1、备料切块，把大米洗好，香菇豆腐皮泡水备用。

3、加入少许麻油热锅。

5、加入土豆蔬菜粒炒至半熟。

7、待食材炒热加入大米炒匀。

9、1小匙蚝油，一勺黑酱油加清水调匀倒入盖过食材。盖盖煲。

11、把鸡蛋打入锅中再把刚才炒至半熟的土豆蔬菜粒放至边围继续盖盖煲至蛋熟。