咖喱老豆腐这样做才美味

1、胡萝卜去皮洗净切块。

2、土豆洋葱切块。

3、豆腐切块。

4、烧开水，把豆腐块下入焯烫一会儿。

5、起锅热油。

6、下入胡萝卜土豆洋葱块煸香。

7、加适量清水。

8、材料都熟透后下入咖喱块化开炒匀。