超级美味的鸡肉炸酱

1、主料：鸡胸肉、香菇。

3、把鸡胸肉剁成肉泥越细越好。

5、葱姜洗净切末。

7、热锅凉油，油热8成下粗辣椒粉翻炒出香味红油。

9、加料酒、头道酱油、葱姜翻炒到鸡肉香菇出香味。

11、翻炒出香味大约翻炒10分钟左右，中小火翻炒，据说翻炒300下，炸酱味道超赞。