如何做一碗好吃的西红柿鸡蛋面？

1、先准备好食材，洗干净，切好，备用。

2、将鸡蛋打到碗里，用筷子弄均匀。打开煤气，先将锅里的水烧干净，将食用油放进锅里，等到油6、7分热的时候，将鸡蛋倒入油锅，煎鸡蛋。

3、鸡蛋快要全部煎好时，将切好的西红柿片倒入鸡蛋中，开始翻炒，因为西红柿有汁，此时鸡蛋和西红柿一起炒，会将汁带入鸡蛋中，使鸡蛋的味道更美。

4、接着在锅里加入开水，不要加太多，此时也可以加入适量盐了，小煮一会，锅里沸腾就把面条放进去煮，等面条快要好的时候，把小青菜放进去煮，等青菜熟了，就把葱花放进去，然后关火开吃咯！