姜哥私房菜——豉油鸡

 时间:2024-10-12 14:29:00

1、鸡肉洗净放盘内备用

姜哥私房菜——豉油鸡

2、姜切丝,蒜切末备用

姜哥私房菜——豉油鸡

3、锅内倒入适量花生油

姜哥私房菜——豉油鸡

4、再倒入同等量的酱油

姜哥私房菜——豉油鸡

5、倒入少许香油

姜哥私房菜——豉油鸡

6、加少许盐

姜哥私房菜——豉油鸡

7、把锅内的料调和均匀

姜哥私房菜——豉油鸡

8、把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁

姜哥私房菜——豉油鸡

9、盖上锅内中火煮

姜哥私房菜——豉油鸡

10、待开锅冒气10秒后改小火打开锅盖翻动一下每块鸡,再盖上锅盖煮一分钟再翻,用同样的方法直到鸡肉熟

姜哥私房菜——豉油鸡

11、加入蒜米和姜丝,再焖煮2分钟

姜哥私房菜——豉油鸡

12、把鸡肉斩块,锅内酱汁倒在鸡肉上即可

姜哥私房菜——豉油鸡
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