营养美味的咸肉白菜豆腐乱炖

1、培根/新鲜五花肉可以，洗净准备

2、准备辅助菜：卷心菜、蘑菇、木耳

3、冻豆腐

4、把脂肪放进去，把油补上

5、倒入酱油

6、依次加入白菜，炒软后放入冬瓜，香菇，木耳，豆腐，加入适量水，焖煮。（还可以加其它蔬菜，加粉丝也很好吃）

7、出锅前5分钟放入香菜

8、出锅前尝一下咸淡再适量放盐，因为本身咸肉里面的盐味会进入菜里面。还没出锅就已经迫不及待啦，咸肉特有的香味让人口水欲滴呀