椒盐油酥烧饼怎么做

1、做一份油酥

2、面团擀成大饼，抹一层油酥

3、卷起来揪成70多克一个的小剂子，这一份是十个的量。取一个剂子擀成牛舌饼的形状折叠一下

4、整形成圆球状，一个烧饼的生胚部分就做好了

5、表面刷水，蘸满芝麻

6、再用轻柔一点的力度擀成薄一点儿的圆饼

7、上锅烙至烧饼成型

8、放烤盘进烤箱180再烤10分钟，这样烧饼更酥脆

9、烤好的烧饼