香辣小龙虾的做法

1、第一步，当然是买回小龙虾啦

2、给小龙虾做个SPA，刷洗干净，去掉头腮还有虾线。

3、准备自己喜欢的辅料

4、热锅冷油，下入葱姜蒜去腥三剑客，爆炒出香味加入豆瓣酱，喜欢吃辣的可以再加入火锅底料，倒入小龙虾翻炒，倒一瓶啤酒开焖

5、喜欢汤多的可以保留汤汁，不喜欢汤的可以大火收汁，收汁前倒入炸好的土豆条黄瓜条或其他蔬菜，然后装盘。啦啦啦，美味的麻辣小龙虾出锅啦