鸡块的家常做法

1、先把鸡肉剁成小块、凉水下锅，焯出血沫捞出冲洗干净，备用。

3、然后倒入焯好水的鸡块，加上一勺酱油、少许蚝油和老抽，快速翻炒上色。

5、然后再扣上盖子，大火烧开转中火焖炖15分钟。

7、最后大火翻炒均匀接出锅，好吃的家常炖鸡块就做好啦。