鹌鹑蛋芋头红烧肉

1、鹌鹑蛋买多少都可以，按比例吧。买来煮熟，剥壳

3、准备了一袋芋头，多少随意，按比例

5、前面步骤忘记拍了不好意思，请看文字。五花肉洗净过水切块儿，锅里加油，下老蒋，大蒜，中小火煸炒易七淄苷之后下五花肉，爆出油，爆香。一开始油别加多了，因为五花肉要出邓睾瑙檄油。爆到差不多以后转小火下白糖（冰糖）酱油，反复翻炒，把糖炒化，之后转中火后下一勺郫县豆瓣酱。继续反复翻炒。炒至上色差不多，金黄了。就加水，加八角桂皮干海椒。转大火把水烧开。

7、电压锅到点之后，倒入铁锅加入鹌鹑蛋和芋头一起中小火慢炖。直至芋头软糯即可。