家常菜：鲜虾蒸饺

1、剩下的配料放入，加人盐、蚝油、生姜粉、鸡精拌匀，最后加1勺淀粉拌匀，放冰箱备用。

2、虾肉剥壳去线，洗净，挤掉水分，加盐、白糖、胡椒粉搅拌出黏性后，加1勺淀粉拌匀备用。

3、面粉用开水和面，一点点加，最后揉成面团，醒着，处理好肉馅和虾以后，开始擀皮。

4、先放肉馅，再发一个整虾仁，包成虾饺

5、厨房纸沾油擦蒸锅笼屉

6、摆好

7、水烧开，上汽后，放好蒸锅笼屉，蒸13分钟左右即可出锅

8、成品，香……